幾千年來，朝代換了無數(shù)次，中國人吃飯卻依然如舊，大多數(shù)人難見“溫飽”二字。隨著經(jīng)濟條件的發(fā)展我們從“吃”為了補充身體所需上升到精神享受的“吃”，使“吃”成為了我們生活與享受當中必不可少的美食。國人現(xiàn)在要求不是要吃得飽，而是要吃得好吃得精致?？梢哉f吃已成為我們生活的特有藝術。今日上海營信小編帶領讀者朋友們一起來看看RFID技術是如何提高餐飲結算效率的，作為專業(yè)的RFID設備廠家，本方案提出一種RFID智能餐具，該餐具具備傳統(tǒng)的智能餐具的所有功能，內(nèi)置RFID電子標簽，在提高成品率的基礎上降低了生產(chǎn)成本且制作簡單。

一、RFID技術餐飲結算方案

本實用新型提出一種RFID智能餐具，包括非金屬餐具，還包括非金屬小蓋板及RFID電子標簽，所述非金屬小蓋板具有正面及背面，所述非金屬小蓋板的正面光滑，所述非金屬小蓋板的背面的中部位置向下凹陷形成安裝槽，所述RFID電子標簽設于安裝槽之內(nèi)，所述非金屬餐具的底面沿其周邊向下延伸出安裝腔，所述非金屬小蓋板通過粘接劑粘貼于所述安裝腔之內(nèi)。該RFID設備結構設計合理，適配餐飲結算智盤場景需求。

二、食堂自助結算系統(tǒng)核心組成

1.配套餐具：目前有24種款式，每款25個顏色，共計600款不同顏色或形狀的餐具，與普通密胺餐具不同的是，自助計價配套的每一個餐具底部都植入了RFID電子標簽，盡管如此，它的日常使用、清洗和消毒，仍與普通密胺餐具無異，且通過了高溫、清洗和碰撞的耐力測試。
2. 自助結算臺：自助結算臺搭載高頻HF讀寫器（電子標簽閱讀器），采用一體化設計，平面集成了射頻讀寫裝置、讀卡器、顯示屏等多個RFID設備組件，可實現(xiàn)對進入結算區(qū)餐具的批量快速識別，顧客自助完成核對、刷卡支付，結算速度可達2秒1單，完全無需人工干預，極大地提升了結算效率，緩解了結算排隊擁堵的問題。

三、實用新型的有益效果

1. 顧客層面：
在顧客方面，顧客能減少結算時浪費的時間。這是因為食堂自助結算計價、刷卡皆由搭載高頻HF讀寫器的自助結算臺完成，2秒1單，快速結算，不排隊，不擁擠。食堂自助結算系統(tǒng)亦能給予顧客更多的透明度，因為每一份菜價、總價都清晰地顯示在顯示屏上，消費明晰清楚，再無糾紛。
2. 供應商層面：
在供應商方面，食堂自助結算系統(tǒng)能減少對員工的需求，而且其效率及所占空間亦小得多。
以1個2000人就餐的高校食堂為例。我們看看窗口模式和自助結算模式的結算效果對比。在窗口模式下，根據(jù)《中國高校標準化學生食堂評估指標體系》，窗口機臺數(shù)與進餐人數(shù)比例應為1:（100-120），即一個2000人左右用餐的食堂，至少應有17臺窗口機。而在自助結算模式下，2000人餐廳需配置4個搭載RFID電子標簽識別功能的自助結算通道。

如果說，吃飯是世間頭一等大事。那么，對中國人來說，飯桌則是一個家庭最精華的縮影。著名作家葉圣陶的孫子葉永和回憶爺爺時，偏偏對家里那張八仙桌的記憶尤為深刻。爺爺對自己的入席教育、飯畢禮儀，還有認字讀書，都是在那張八仙桌上進行的。由此可見中國人吃飯不僅僅是為了不餓那么簡單。上海營信利用RFID技術研發(fā)的RFID智能餐具及自助結算臺等RFID設備，提高了餐飲結算效率，讓我們不管身處何處都能在體會到美食的樂趣，而不是焦躁等待下的不耐煩。想要了解更多RFID設備應用歡迎您的咨詢。