火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期即有火鍋,史人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見(jiàn),而目前市場(chǎng)上由于體貼入微的服務(wù)法給消費(fèi)者留下了深刻的印象,使海底撈成為一個(gè)非常有名的“網(wǎng)絡(luò)紅店”。今日上海上海營(yíng)信小編為大家介紹RFID電子標(biāo)簽智盤智能餐飲自助結(jié)算中的應(yīng)用之海底撈新開(kāi)智慧餐。